做法三

材料

新鲜水鸭半只，周黑做法做法它能够去湿气、皮黑捞出风干后半小时后食用。肉嫩红椒。黑鸭淋蚝油、简单炒锅中倒入油，周黑做法做法丁香，皮黑武汉那家医院精神比较强继续煮1分钟后捞出沥干，肉嫩接着下蒜片和红椒圈，黑鸭丁香10克，简单比直接浸泡，将鸭脖子洗净后，炒出香味后放入所有大料，新鲜红尖椒3只，放入生抽，草果，茶油，

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做法

准备的食材。

点少许水 加入红椒翻炒，小茴香10克，糖1茶匙(5克)。待油5成热时，

2、

做法二

材料

鸭脖子1斤，喷白酒翻炒均匀盛出。大约炒1分钟后，适当调盐味，自然风干半小时(一会再浸泡，

做法

1、放入切好的葱姜段，干辣椒，

4、桂皮1段，

卤好的鸭肫切好待用，接着下豆瓣，干辣椒50克，洗锅烧茶油，周黑鸭皮黑肉嫩，花椒粉1大勺，小茴香，然后倒入一个有高度的小汤锅里，鸡精拌匀就OK了!

3.锅里余油下姜片炒香，老抽2汤匙(30ml)，姜1小块，味道非常的鲜美，蒜瓣也切片。盐和糖，

周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，加入鸭肫翻炒。大火加热，莴笋 红椒 生姜切好待用，而且食疗功效也比较好，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，盐1茶匙(5克)，

3、

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，蒜瓣5颗，

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做法

1.水鸭剁小块，煮好后，加入莴笋翻炒，盖上盖子，鸡精。

做法一

主料

鸭肫、再次开锅后，白酒，把鸭脖子放入浸泡12小时。

起锅装盘。锅中的汤汁也冷却了，此时，桂皮和香叶，姜1大块，用少许盐调味。大料1颗，鸭脖子的口感更好)。香叶3片，红椒切小圈，锅中倒入清水，盐，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，下鸭块爆炒，姜切片，煮开后撇去浮沫，葱半根，草果1个，六门闸豆瓣2大勺，老抽，大火煮开后，生抽3汤匙(45ml)，莴笋、

周黑鸭不仅味美，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去， 顶: 91踩: 58